previous arrow
next arrow
ArrowArrow
Slider

YI bedeutet „Kunst“

Die besondere Kunst unserer Küchenmannschaft besteht darin, aus zeitgenössischer europäischer Nouvelle Cuisine und traditioneller chinesischer Küche harmonische Menüs zu komponieren. Wir fusionieren die Techniken und Zutaten nicht; vielmehr streben wir einen geschmacklichen Vielklang an, in dem diese unterschiedlichen Küchen einander als Kontrapunkt dienen. Bei den Ingredienzen setzen wir auf regionale, zurückverfolgbare Produkte, ergänzt durch chinesische Zutaten.

Das Ambiente unseres Hauses ist ebenso charaktervoll und individuell wie unsere Küche. Inspiriert von den schwelgerischen Zwanzigerjahren in Shanghai, bietet es Ihnen die perfekte Kulisse für einen romantischen Abend zu zweit ebenso wie für die Feier eines erfolgreichen Abschlusses mit Ihren Geschäftsfreunden.

Willkommen bei Yi Fine Dining, wo mit dem Besten aus zwei Welten die Lust an gutem Essen und Trinken zelebriert wird, welche die Menschheit über alle Grenzen hinweg vereint.